今天主要给大家介绍如何用简单的材料做出美味的鱼头豆腐汤。具体的步骤看下文。
食材
1
鱼头 1个
2
豆腐 2块
3
葱花 适量
4
生姜 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
用清水把鱼头洗干净，豆腐、葱花、姜洗干净、切好备用。
2
锅里放花生油，把花生油烧热后，把鱼头放进去，煎黄。
3
锅里放适量的清水，连同生姜一起放进去煮。
4
水烧开后，把煎好的鱼头和准备的豆腐放进去锅内，炖20分钟左右。放适量的盐、花生油，美味的鱼头豆腐汤就做好了。
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