鸭血的营养价值非常高，可以补充体内的铁质，菠菜的营养价值也非常高，和鸭血搭配起来特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的菠菜炒鸭血？希望能够帮助到大家。
食材
1
鸭血 适量
2
葱 适量
3
菠菜 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
五香粉 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
配备适量的鸭血，洗净后切成块，放入锅中焯水，焯好之后，捞出备用。
2
准备适量菠菜，洗净后，切成段，放入盘中备用。
3
炒锅中放入适量油，油热后将准备好的小葱碎，放入锅中，翻炒均匀，然后将焯好的鸭血块，倒入锅中，翻炒均匀。
4
将准备好的菠菜，倒入锅中，和鸭血一起，翻炒均匀。
5
根据自己的口味加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
6
可以加入适量的生抽调味。
7
炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。