超级好吃的番茄烩红衫鱼的做法
食材
1
西红柿 200克
2
红衫鱼 500克
3
香菜 50克
4
香葱 50克
5
蚝油 7克
6
盐 2克
7
生抽 2克
8
油 5克
方法/步骤
1
先把红衫鱼洗干净抹干水涂少许盐用不粘锅放少许油小火煎至金黄
2
煎好后装好备用
3
热油锅加少许糖翻炒番茄，然后下水大火煮番茄，把番茄压烂
4
然后加适量盐和蚝油及少许生抽，收汁，熄火后加香菜加葱翻炒三两下
5
把煮好的番茄淋在鱼上！鲜甜好味！谁吃谁知道
注意事项
注意火候 注意调料要适量放
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