今天小编来分享一道好吃的肉丝炒豆角面精,它们三个的营养价值都不低,在之前的经验早都介绍过了,今天就不多说明了,它们三个搭配在一起不但好吃,还容易被人体所吸收,作用互补,是人们所喜欢的一道营养菜,也很好吃。请看详情步骤:
食材
1
肉丝 适量
2
豆角 适量
3
面精 适量
4
生粉 适量
5
精盐 适量
6
玉米油 适量
7
鸡精 适量
8
酱油 适量
9
十三香 适量
10
蒜末 适量
11
姜末 适量
方法/步骤
1
新鲜的豆角去除头尾,洗净放置合适的位置备用。蒜末姜末
2
把洗净的新鲜的豆角切成3厘米长的段备用。
3
买回来的面精洗净,用双手挤出里的多余水分备用。
4
把挤出多余水分的面精切成自己喜欢吃的薄片备用。
5
上炒菜锅,加入适量的玉米油烧至6成熟,小火放入切好的猪肉条(猪肉条用生粉、盐、蒜末、酱油、姜末拌均匀腌制10分钟后在炒,这样好吃),用铲子快速的搅炒均匀。
7
加入切好的面精,一起曳光弹烧煮入味。面精吸水很快,要不断的加入适量的清水在炒。以防粘锅。
8
加入适量的盐、酱油、十三香进行一起快速的翻炒入味。
9
时间差不多了,加入适量的鸡精搅拌均匀,关火出锅。
10
装盘,一盘与众不同的肉丝炒豆角面精就做好了,真的好吃哦。口感不错。
注意事项
1
加入切好的面精,一起曳光弹烧煮入味。面精吸水很快,要不断的加入适量的清水在炒。以防粘锅。
2
切记不能放入太多的食盐和油,它们吃多了对人体有影响。
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