树花菜是一种真菌类野生植物，产于吕梁山南端山区一带的森林里。它主要寄生在株树上，直径有 10～15厘米，由许多瓣片组成，薄而富有弹性，采摘晾干后呈绿色。营养丰富，深受当地人民的喜爱
食材
1
开水 适量
2
树花菜 适量
方法/步骤
1
先要用碱水泡过
2
用清水沥过，再要晒干才可
3
凉拌树花需要加酸汤，酸味浓重却不是醋酸
4
再煮出来 把苦味的汤倒掉，再用清水漂出来
5
最后可以用来凉拌，做汤 都可！
注意事项
1
煮掉苦水
2
凉拌
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