随着三七粉的功效被越来越多人知晓，被越来越多人认可，也正因为这样，也有越来越多的商家售卖假三七粉从中谋取利益，那要如何辨别市场上售卖的三七粉的真假呢？
方法/步骤
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尝味道手指蘸点三七粉放在舌尖，真正的三七粉尝起来味道微苦，而且会有甘甜的回味，过苦或者回味过甜则是掺杂了其他成分，并不是纯正的三七粉。而且三七根茎长在土里，真三七粉一般都自会带一股淡淡的土腥味
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冲泡取一个透明玻璃杯，往杯中加入三七粉并倒入清水。真正的三七粉冲泡后会冒很多泡，而且很难搅拌，静置一段时间后，会出现明显的分层现象，上层澄净无杂质，杯底会有一层沉淀物。
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快速辨别法如白云山三七粉含有溶血的成分，有活血化瘀的功能，所以可以将三七粉放入少量猪血内，如果猪血化成水状，则说明是真三七粉。
注意事项
市面上的三七粉质量参差不齐，购买时要注意挑选，可以认准一些信得过有质量保证的品牌进行购买。
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