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黄瓜花酸甜大葱烧小排

中餐的吸引力更注重自身的美味,西餐的吸引力更多偏向于摆盘的完美。家常小菜可以自由结合味道和外表,让家人在吃到美味之前获得更多养眼的愉悦。
食材
1

黄瓜 1根

2

大葱 2根

3

小排 500克

4

五香粉 少许

5

老抽 半勺

6

糖 1勺

7

醋 1勺

8

盐 1匙

9

味精 少许

方法/步骤
1

猪小排一斤,下锅生炸。

2

中火,放适量五香粉。

3

炸十分钟左右,放一勺白糖翻炒至融化。

4

放入大量的葱段。

5

放少许老抽。

6

放一勺醋和适量的盐味精,炒匀即可关火出锅。

注意事项
1

糖醋比例大概一致就行。

2

生炸的排骨更香。

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