中餐的吸引力更注重自身的美味,西餐的吸引力更多偏向于摆盘的完美。家常小菜可以自由结合味道和外表,让家人在吃到美味之前获得更多养眼的愉悦。
食材
1
黄瓜 1根
2
大葱 2根
3
小排 500克
4
五香粉 少许
5
老抽 半勺
6
糖 1勺
7
醋 1勺
8
盐 1匙
9
味精 少许
方法/步骤
1
猪小排一斤,下锅生炸。
2
中火,放适量五香粉。
3
炸十分钟左右,放一勺白糖翻炒至融化。
4
放入大量的葱段。
5
放少许老抽。
6
放一勺醋和适量的盐味精,炒匀即可关火出锅。
注意事项
1
糖醋比例大概一致就行。
2
生炸的排骨更香。
上一篇:花菜炒黄瓜的简单做法