家常小炒菜，简单好吃，原本是炒豆腐泡，因加了香菇，味道更好了。
食材
1
豆腐泡 适量
2
西兰花 适量
方法/步骤
2
豆腐泡焯水去油。
3
香菇洗净切片。
4
西兰花摆盘。
5
锅内油热炒香葱花，倒入香菇片炒软。
6
倒入豆腐泡和酱汁上色入味，酱香汁是咸的，所以没放盐。
7
加少许水，盖锅焖一下，勾薄芡出锅。
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豆腐泡 适量
西兰花 适量
豆腐泡焯水去油。
香菇洗净切片。
西兰花摆盘。
锅内油热炒香葱花，倒入香菇片炒软。
倒入豆腐泡和酱汁上色入味，酱香汁是咸的，所以没放盐。
加少许水，盖锅焖一下，勾薄芡出锅。