油麦菜是一种既好煮又好吃的青菜，加水稍微煮开即可食用，下面告诉大家煮法。
食材
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油麦菜 适量
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食用油 适量
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盐 适量
方法/步骤
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将菜洗净，右手拧短，如下图
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只需加一点水，将水煮开，油麦菜不适合直接炒。
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水开后，将菜放入，翻几下直到全部煮到。
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先加油，再加盐，煮开3分钟左右。
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翻两下，就可以手工了。
注意事项
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作者：虚空大梦之梦
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