天下之大，唯美食与爱不可辜负。在闲暇的时光中学会制作一两种美食，何尝不是一种趣事，因此今天就一起来学习一下营养白菜豆腐汤的做法吧。
食材
1
白菜 适量
2
豆腐 一小块
3
辣椒 适量
4
蒜 适量
5
姜 适量
方法/步骤
1
食材准备：豆腐、白菜、辣椒、蒜、姜。
2
首先将洗净的白菜切段，豆腐切块备用。
3
将姜切丝，大蒜切片，辣椒切段备用。
4
起锅烧油，加入姜丝，蒜片和辣椒段爆香。
5
然后加入适量的清水，水开加入豆腐。
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再加入一勺生抽和一勺蚝油继续烹制，豆腐越煮越嫩，所以这里可以多烧制几分钟，这样也更加容易入味。
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最后加入切好的白菜，撒入一勺盐调味即可出锅。
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这样一碗低脂美味的白菜豆腐汤就做好了。