对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道白菜豆腐煲怎么做吗？快来看看吧！
食材
1
豆腐 1块
2
鸡蛋 若干
3
白菜 适量
4
五花肉 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
小米辣 适量
9
盐 适量
10
糖 适量
11
生抽 适量
12
蚝油 适量
方法/步骤
1
豆腐切成厚片。
2
在豆腐片上淋入鸡蛋液。
3
白菜洗净撕片放入砂锅。
4
锅中不放油放入五花肉煸炒。
5
五花肉煸出油后放到白菜上。
6
锅留底油放入豆腐煎制。
7
煎制两面金黄后放入砂锅中。
8
另起锅烧油，放入葱姜蒜、小米辣爆香。
9
加入自来水、盐、糖、生抽、蚝油，大火煮开后倒入砂锅中。
10
盖盖煮3-5分钟。
11
放入葱花即可出锅装盘。
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