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怎样自制红烧茭白

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料

主料:
茭白


调料:
一品鲜酱油
草菇老抽
冰糖
蚝油
色拉油

方法/步骤
1

准备材料

2

准备调料

3

茭白切滚刀块 蒜切片 葱切末

4

锅中倒少许油 加入蒜片翻炒香

5

倒入茭白 炒至颜色略焦黄

6

倒入1勺老抽

7

倒入2勺酱油

9

加入2勺蚝油

10

盖盖小火煮10分钟即可

注意事项

1.炒茭白时加入蒜会更香更好吃。 2.用冰糖比白糖更滋润更健康。 3.加入蚝油会被颜色更鲜明,而且味道更鲜甜。 4.最后煮到茭白表面有很多皱纹就可以关火盛出了。

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