好吃的海蛎子炒饭
食材
1
海蛎黄 100克
2
蒜苗 100克
3
鸡蛋 60克
4
米饭 150克
5
红薯粉 20克
6
油 20克
7
生抽 10克
方法/步骤
1
新鲜的海蛎黄清洗干净后放入两小勺红薯粉拌匀
2
准备好其它所用食材：最好用剩米饭，两个鸡蛋打入碗中，蒜苗洗净，将蒜苗切成丁状
3
炒锅中放入适量调和油，油烧热后将海蛎黄放入锅中翻炒几下
4
将打散的鸡蛋液转圈倒入锅中，翻炒几下
6
将蒜苗放入锅中，翻炒几下后根据自己口味放入适量淡味生抽
7
将生抽和米饭炒匀即可
注意事项
米饭最好是隔夜饭，这样炒出来的米饭会松散不粘
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