这个不是夸张啊，新鲜的青蒜配上香菜炒这酸菜真的很下饭啊。
工具/原料
主料
雪里红250g
青蒜20g
香菜20g
配料油适量
酱油适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
酸菜冲水，沥干；
2
香菜洗净；
3
青蒜切长段；
4
热锅倒下酸菜炒至干水；
5
倒下油炒均；
6
炒到酸菜吸满油；
7
倒下酱油炒均入味
8
关火，倒下香菜与青蒜雪一起拌均；
9
利用锅上的热气，不停的翻炒出香味即可。
注意事项
酸菜腌制时放了盐，炒的时候不需再放盐，加少许酱油提香，香菜与青蒜最后放下为保持最佳的香味。