喜欢美食的朋友们，是不是很热衷于韩式小吃呢？作为一个专业的吃货，今天跟大家分享一下在家如何做出美味可口的韩式炒年糕，非常简单，而且享受烹饪的过程是非常美好哦。
食材
1
年糕 300g
2
洋葱 半个
3
胡萝卜 半个
4
柿子椒 一个
5
韩式辣酱 3大勺
6
砂糖 一小勺
7
辣椒粉 一小勺
8
葱、蒜 少量
方法/步骤
1
先将胡萝卜、洋葱、柿子椒洗干净，胡萝卜切成条状。将蒜切成蒜末、葱适量，因为我个人不喜欢吃葱所以我做的时候没有放葱
3
将煮好的年糕捞出，在冷水了浸泡一下，这样的话年糕会更有韧性
4
然后，将浸泡过的年糕放入锅中，添加高处年糕约一个指节的高度，将韩式辣酱放入（3大勺，可依照个人口味，添加或减少），等待火开后放入一小勺辣椒（不能吃辣的人，可以不放）和砂糖，一分钟后，将切好的洋葱、柿子椒和胡萝卜放入锅中一起煮，煮时要不停的翻炒，以免粘锅
5
看到汤汁粘稠后，撒入葱花和蒜末，即可出锅，美味可口的年糕就做好了，看着是不是很有食欲呢。喜欢的亲，赶紧亲自下厨来犒劳一下自己吧。（）
注意事项
备注：年糕有条状的有片状的，依照个人爱好可随意选择哦。
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