说起“黄焖鸡”中国各地的关于黄焖鸡的做法各有不同！香酥俱全！口味更是不要说，关于它的做法，今天来说上其中一种！
食材
1
三黄鸡 一只
2
炖料包 一小包
3
葱 半根
4
食用油 适量
5
姜丝 一块
6
面粉 适量
7
调味料 适量
8
盐 半勺
9
料酒 少许
方法/步骤
1
首先将买来的鸡，切块洗净！
2
放入葱丝、姜丝，盐、调味料！
3
加点食用油，料酒，调制均匀！
4
均匀撒上面粉。
5
起锅烧油。
6
待油温热，开始炸鸡块。
7
炸至金黄捞出，分批放入瓷碗中，再次加入葱丝、姜丝。
8
加入花椒、香叶，孜然、桂皮等炖料！再加入一小勺盐！
9
加入小半碗水。
10
放入锅中，小火蒸四十分钟左右即可。最后收锅，开吃！
注意事项
如果喜欢吃辣的朋友，也可以加入些干辣椒！
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