疫情期间不能出门,老爸种的豆子请人加工成豆饼,煎好后便于储藏,今天用大蒜炒很好吃。
食材
1
豆饼 250克
2
大蒜 250克
3
蒜 10克
4
葱 10克
5
食用油 20克
6
食用盐 10克
7
鸡精 10克
8
耗油 10克
方法/步骤
1
准备豆饼。
2
对角切成三角型。
3
大蒜切段。
4
热锅放油放入煎豆饼炒热。
5
放入大蒜苗。
6
放入两勺生抽,一抽蚝油,放适量温水煮几分钟。
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