许多人都很喜欢吃土豆丝，小编也不另外，不过我通常会有多种做法，比如土豆丝，土豆片，红烧土豆等菜肴，这样制作吃不会腻，下面小编给大家分享下三层肉炒土豆片的制作方法，想学习的朋友，那就往下看看吧。
食材
1
三层肉 100g
2
土豆 两个
3
蒜包 适量
4
辣椒 适量
5
酱油 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
准备好要用的食材。有三层肉100g，土豆中等大小两个，蒜包，辣椒，酱油，葱适量即可。
2
把三层肉切成薄片，把蒜包和辣椒切碎，把葱切成段备好。
3
把土豆去好皮后，洗净了然后切成薄片，用凉水冲干净。
4
热锅下油，放入辣椒和蒜末爆香，接着三层肉片下锅，翻炒直至三层肉有点焦。
5
放入土豆片翻炒一分钟，接着在倒入适量的酱油翻炒入味至熟即可起锅。
6
盛起后撒上葱段就好了，这道美味的三层肉炒土豆片就制作好了。
注意事项
土豆用水冲洗下去淀粉，这样做出来不容易黏糊，使土豆更脆
上一篇：土豆片炒五花肉
下一篇：握手的基本礼节和注意事项