夏季到了，杨梅也上市了。杨梅口味甘甜酸适中，而且开胃消食、生津止渴、去除湿气、止泻、利尿等，是不少人心头所爱。但是网上很多人说杨梅里面有很多小虫子，不能吃。但是小编想澄清下，这种小虫是果蝇幼虫，不是我们夏天平时看的“蛆虫”，它平时是以成熟的果实、蜂蜜为食，本身较为干净。另外，目前也没有临床证明这种虫子有毒性，相反，它的主要成分是蛋白质，跟鸡蛋白一样。但是很多人还是碍于心理障碍吃不下去，那么跟小编一起学习怎么“逼出”这些小虫吧~
食材
1
杨梅 一盒
2
盐 一勺
方法/步骤
1
第一步先将杨梅洗干净
2
第二步挖一勺盐放入杨梅再加点清水，用淡盐水泡制5分钟，如此能将杨梅内的小虫子泡出来
3
等待30分钟左右沥干水，再用清水冲洗下就可以啦！PS：建议放入冰箱冷冻一个小时，这样口感更佳哦~