砂锅饭特好吃
食材
1
大米 1.5斤
2
腊肠 10片
3
生抽 适量
4
姜片 2片
5
盐 适量
6
油 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
将大米放于砂锅淘洗，用水泡上20分钟；
2
20分钟后倒掉水，放少量水（为正常煮饭量的2/1），放入适量油、盐、生抽、姜片搅匀。
3
水开后小火炖，表面放上腊肠。饭煮好后，放上葱花
4
饭煮好后，放上葱花。
5
盖上盖子放5分钟后起。
上一篇：教你做腊肠砂锅煲仔饭
下一篇：如何做香菇腊肠砂锅饭？