大红萝卜切片。肉要选择有肥有瘦的。这样搭配做出来的菜肴,吃起来是很香的。好了,下面我开始做了。
食材
1
大红萝卜 200克
2
肉 50克
3
葱蒜 各5克
4
鲜姜 10克
5
植物油 若干
6
生抽 5克
7
盐,味精 各适量
方法/步骤
1
大红萝卜200克。洗净,切成片。待用。
2
肉50克。要选择肥瘦搭配的肉。切成片,待用。
3
大葱5克。剥好,洗净,切碎待用。
4
鲜姜10克。洗净,切碎待用。
5
大蒜5克。剥好,洗净,切碎待用。
6
锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入肉片煸炒。待把肥膘的油煸出,放入葱姜蒜煸炒。待葱姜蒜煸炒出香味,加入生抽煸炒。然后放入大红萝卜,翻炒,再翻炒。适当淋水。放盐,味精,调口调味,出锅。
7
大红萝卜炒肉做得了,您请上眼,是不是别有风格、
注意事项
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