很喜欢吃胡萝卜,冰箱里也经常会放很多胡萝卜。想吃的时候随便可以拿出来煮。搭配点猪肉,就是一道美味的美食。一道胡萝卜丝炒肉片,简单又好吃。
食材
1
猪肉 300克
2
胡萝卜 一个
3
盐 适量
4
生粉 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
把猪肉清洗干净,因为要炒的是胡萝卜丝,所以我们猪肉也要切成薄片。
2
倒入适量的盐,生粉和酱油,搅拌均匀,腌制五分钟左右。
3
把胡萝卜清洗干净,削皮,然后切成胡萝卜丝。
4
热锅,倒入适量的油,然后腌制好的猪肉倒进去翻炒均匀。
5
等猪肉稍微有点变色的时候,就可以把胡萝卜丝倒进去,一起翻炒。
6
差不多的时候就可以加一点点的糖。味道会更加好!当然不喜欢的也可以不加。
注意事项
1
这道菜一定要注意炒的时间,不然就会太熟了!
2
喜欢口感好的话一定要注意时间哦!
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