丹参又名赤参，紫丹参，红根等。其根是一种中药。性味苦，微寒。归心、肝经。有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦之功效。丹参主要的鉴别在于看根部的形状区别。
工具/原料
眼睛、手指、口
方法/步骤
1
看整体。丹参多为根茎一体，粗而短，有残留茎基，下着生多数细长的根。
2
看根茎部。根呈稍弯曲的圆柱形，有些有分支，长约10-21cm，直径0.3-1cm；根茎表面呈砖红色或棕红色，粗糙，具多数纵沟或皱纹，有须根痕。
3
看外皮和断面。老根外皮层疏松开裂，多呈紫棕色，常鳞片状剥落。质坚脆，易折断，断面不平，疏松稍略平整，有裂隙。
4
看皮部和木质部。皮部棕褐色、砖红色或紫黑色，韧皮部狭。木质部导管束灰黄白色，放射状排列。形成层明显。气微，味微苦涩。
5
水试验鉴别真品丹参泡水后，水的颜色无变化，丹参稍微膨胀，颜色稍微变浅。假丹参泡水后，液体一般变成淡红色，假丹参的颜色明显变浅
注意事项
对于干货要仔细检查有没有虫蛀、霉变、杂质。
上一篇：天草详解丹参具有的5种药理作用