鲍鱼的做法很多，而我最喜欢的，是这种蒜香，用蒸的方法做鲍鱼，能最大程度保持它鲜嫩的口感，非常赞哦~大家也快试试吧！
食材
1
鲍鱼 1盘
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油 适量
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大蒜 几颗
4
盐 适量
5
老干妈 2勺
6
生抽 1勺
方法/步骤
1
首先鲍鱼的外壳用牙刷刷干净,取出肉，肉其实很脏的，在水龙头下仔细用牙刷刷干净
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然后将刷好的肉稍微控水
3
接着用锋利的刀，将肉切出花刀，处理好的肉放入壳内
4
接着放在蒸盘上，
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然后油锅烧热，爆香蒜米
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接着倒入老干妈
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稍微淋入点生抽，烧开
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然后将做好的酱汁用勺子舀起来浇在鲍鱼上
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然后放在蒸锅里，蒸熟
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最后蒸到8分钟后 取出，烧开一勺油，淋在上面即可