今天教大家做鸡汤,一起来学吧
工具/原料
鸡500g,葱姜10g,料酒10ml,盐2g,胡椒粉2g,红枣10g,枸杞10g
方法/步骤
1
鸡剁成小块,凉水下锅,煮出血沫后捞出,洗净备用
2
砂锅中放入鸡块,葱姜,料酒,水,盖上盖子,小火炖煮一小时
3
鸡汤中放入盐,胡椒粉,红枣,枸杞。炖煮十分钟即可
鸡500g,葱姜10g,料酒10ml,盐2g,胡椒粉2g,红枣10g,枸杞10g
鸡剁成小块,凉水下锅,煮出血沫后捞出,洗净备用
砂锅中放入鸡块,葱姜,料酒,水,盖上盖子,小火炖煮一小时
鸡汤中放入盐,胡椒粉,红枣,枸杞。炖煮十分钟即可