简单易操作，美味蒜蓉辣酱，做菜，即食，熬汤，腌泡菜皆可。好吃健康。
食材
1
新鲜红辣椒 3斤
2
大蒜 2头
3
洋葱 1个
4
西红柿 1个
5
苹果 1个
6
白糖 3大勺
7
盐 2勺
8
白酒 1勺
9
醋 1勺
10
味极鲜酱油 1勺
方法/步骤
1
辣椒，大蒜，洋葱，西红柿，苹果洗净，切块，放入料理机打碎
2
将打碎的酱汁倒入锅中熬煮，边熬边放入糖，盐，醋，酱油，待酱汁浓稠，放入白酒，关火
3
倒出，放凉，装入密封罐，放入冰箱，随时食用
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