四季豆炒瘦肉的简单做法

四季豆 200克

瘦肉 150克

蒜头 适量

酱油 适量

食盐 适量

食用油 适量

生粉 适量

第一步：先将四季豆清洗干净切好（切薄一点容易入味）备用，如下图所示。

第二步：准备好蒜头切好放到四季豆上面，如下图所示。

第三步：将瘦肉洗净切好备用，如下图所示。

第四步：将适量的食盐、生粉和酱油放到瘦肉上搅拌均匀，如下图所示。

第五步：洗干净炒锅等油烧热后倒入瘦肉进行翻炒，如下图所示。

第六步：瘦肉炒好后倒入四季豆，如下图所示。

第七步：将瘦肉与四季豆进行翻炒，再加入适量的自来水煮一下，如下图所示。

第八步：待四季豆煮熟后加入少量的酱油和食盐（因前面瘦肉放了酱油和食盐，这时加入少点即可）翻炒均匀后即可出锅，如下图所示。