自己动手做出美味的香辣小龙虾
食材
1
小龙虾 适量
2
辣椒 适量
3
红泡椒 适量
4
葱姜蒜 适量
5
生抽 两勺
6
老抽 一勺
7
料酒 一大勺
8
五香粉 适量
方法/步骤
1
将小龙虾放入盆中，用清水冲洗几次后放入两勺盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡两个小时，然后用牙刷逐个刷洗干净，把尾部的虾线给抽出来
2
准备好适量的大葱，嫩姜，大蒜，红泡椒和辣椒
3
多倒入些油在锅中烧热，把姜和大蒜炒香
4
加入泡椒和干辣椒，用小火炒出辣椒味
5
放入处理干净的小龙虾，开大火翻炒，调入生抽，老抽，料酒，五香粉，将其翻炒均匀
6
加入适量的水，用小火慢慢煮