干木耳洗净泡水 1个多小时。切蒜末葱末，将各种佐料按自己口味放入盆内，水沸以后，放入木耳。（木耳如果很大朵，可用手撕小块，刀切口感不好）2分钟后，捞起；沥干。将汆过水并沥干的木耳倒入调料中（2），拌匀、撒上香菜末即可。用保鲜膜封上，放入冰箱保鲜层。即取即食。很方便。
想吃的时候，盛出盘内。成品
食材
1
黑木耳 半斤
2
盐 鸡精 酒 白胡椒粉 少许
3
香油 辣椒油 橄榄油 少许
4
糖 醋 生抽 少许
5
葱末 蒜末 香菜 少许
步骤
1
干木耳洗净泡水 1个多小时。
2
切蒜末葱末，将各种佐料按自己口味放入盆内，
3
水沸以后，放入木耳。（木耳如果很大朵，可用手撕小块，刀切口感不好）
4
2分钟后，捞起；沥干。
5
将汆过水并沥干的木耳倒入调料中（2），拌匀、撒上香菜末即可。
6
用保鲜膜封上，放入冰箱保鲜层。即取即食。很方便。
7
想吃的时候，盛出盘内。
8
成品
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