浏阳清蒸排骨是一道家常菜。
食材
1
排骨 300克
2
姜 100克
3
葱 20克
4
白酒 10克
方法/步骤
1
老姜洗净切片
2
葱洗净切碎
3
排骨剁成小段，洗净
4
用碗盛好排骨，加入少许盐，白酒，姜片腌制3分钟。
5
加盐，加菜油，放入蒸锅。
6
猛火蒸一个小时，撒上葱花。好了美味就做好了。
注意事项
1
要用白酒腌制几分钟。这样蒸出的排骨又香又软。
2
要用猛火蒸一个小时。
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排骨 300克
姜 100克
葱 20克
白酒 10克
老姜洗净切片
葱洗净切碎
排骨剁成小段，洗净
用碗盛好排骨，加入少许盐，白酒，姜片腌制3分钟。
加盐，加菜油，放入蒸锅。
猛火蒸一个小时，撒上葱花。好了美味就做好了。
要用白酒腌制几分钟。这样蒸出的排骨又香又软。
要用猛火蒸一个小时。