自己包的肉粽子就是料足任性,
没吃过肉粽的小伙伴一定要试试,真的好吃到飞起~
食材
1
糯米 2000克
2
五花肉 800克
3
咸蛋黄 500克
4
生抽 100克
5
耗油 300克
6
盐 200克
7
糖 300克
方法/步骤
1
糯米泡5小时左右
2
五花肉切块,蛋黄切开
3
五花肉放老抽、生抽态矿、耗油、勺糖、盐、香葱和姜离季宿丝抓匀 ,腌制8小时以上入味
5
接下来包粽子
6
煮粽子
注意事项
1
泡糯米的时候一定记得中途换水
2
吃不完的粽子一定要记得冻起来
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