猪蹄制作方法较为简单,
食材
1
猪脚 1斤左右
2
猪脚料 适量
3
水 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将猪蹄洗净
2
用大刀切成块状,大约半个拳头大小,这个过程比较难,因为猪蹄比较难切,要注意不要弄伤自己
3
将切好的猪蹄放到高压锅加入适量的水,再加入适量的猪脚料(市场上有卖)和盐
4
盖好锅盖,煮20到30分钟
5
开锅后可加如适量味精或者不加(不怎么会影响味道),但是味精不可以放去一起煮,因为味精经过高温会产生有毒物质。
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就是那么简单,美味的猪脚出炉谢谢采纳
注意事项
一定要用高压锅
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