非常美味的五花肉炖土豆
食材
1
五花肉 200克
2
土豆 2个
3
花椒 十几粒
4
辣椒 1个
5
桂皮 1小块
6
生姜 1小块
7
八角 2个
8
草果 1个
9
蒜头 几个
10
陈皮 1小片
11
生抽 2勺
12
老抽 半勺
13
白醋 半勺
14
芝麻油 半勺
15
冰糖 适量
16
盐 1小勺
方法/步骤
1
准备好材料
2
肉切好用刚烧开的水冲烫下 用温水洗两 三遍 沥干水
3
肉入锅煎炒到稍微出油
4
需要的调料
5
除冰糖其它都入锅翻炒出香味
6
土豆切块
7
倒入土豆块翻炒
8
加2勺生抽 半勺老抽
9
半勺白醋
10
半勺芝麻油
11
再放入冰糖翻炒后 倒入水
12
剩下一点素火腿 切片煎到两面金黄
13
煎好的素火腿:放入一起煮 加入盐
14
炖煮到差不多没什么汤汁了 放入味精 撒上点葱花即可
15
一盘可口的五花肉炖土豆做好啦