土豆炖五花肉是以猪肉和土豆为主要原料的一道家常菜，虽然家常，但是味美不次于各种大菜。具有味道醇香和营养丰富的特点，值得一尝。
食材
1
五花肉 50克
2
土豆 300克
3
姜 2克
4
葱 10克
方法/步骤
2
锅中倒入食用油，倒入肉片，煸炒至变色
3
加入八角，倒入姜丝，葱段，肉片
4
倒入十三香，土豆，翻炒均匀，加水
5
倒入生抽，盐，大火收汁
6
成品图
注意事项
湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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