我比较爱吃土豆，各种做法都要尝试一下，这个菜很好吃，特别推荐
食材
1
土豆 适量
2
豆瓣酱 适量
3
葱花 适量
4
盐 适量
5
酱油 2勺
6
蒜 4瓣
7
辣椒面 适量
方法/步骤
1
土豆削皮洗净
2
切成均匀的片，不要太薄噢
3
锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好
4
锅里放油，把土豆片两面煎黄备用
5
锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香
6
把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可，开吃啦