土豆有降血压、降血脂、润肠通便之功效，干锅土豆片很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做，下面分享烹饪方法，一起来看看吧。
食材
1
土豆 1个
2
青椒 1个
3
红椒 1个
4
干辣椒段 5个
5
豆瓣酱 1勺
6
葱 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
蚝油 1勺
10
鸡精 1勺
11
味精 1勺
12
老抽 适量
方法/步骤
1
把土豆切成片。
2
青椒切块。
3
红椒切块。
4
把土豆倒入沸水中。
5
焯水捞出。
6
起锅烧油。
7
放入干辣椒段、葱、姜、蒜。
8
放入土豆片。
9
加入豆瓣酱、蚝油、鸡精、味精、老抽。
10
放入青、红椒块。
11
翻炒均匀即可出锅。
12
一道美味的干锅土豆就做好了。
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