小孙来给大家送菜单！
食材
1
五花肉 500克
2
土豆 100克
3
干辣椒 50克
4
青花椒 20克
5
八角 10克
6
蒜 15克
7
山楂片 15克
8
草果 20克
方法/步骤
1
所有材料切好备用。
2
五花肉冷水下锅加两勺料酒煮开去血水，捞出洗净后沥掉水分。
3
五花肉下锅小火煎出油。
4
煸出油份后加入料包。
5
小火炒香料包。
6
下入土豆块儿，加两勺生抽。
7
最后再加入一碗水中小火加盖焖至水分收干出油即可出锅开吃啦！
注意事项
记住收汁的时候一定要中小火！
上一篇：五花肉炖土豆的做法步骤
下一篇：猪肉土豆怎么烩