每日一道家常菜，都有家的味道\(^o^)/
食材
1
丝瓜 1根
2
蒜瓣 6个
3
猪肉馅 200克
4
鸡蛋 1个
5
姜末 1汤匙
6
葱花 1根
7
生抽 2汤匙
8
蒸鱼豉油 1汤匙
方法/步骤
1
猪肉馅加入鸡蛋，姜末，1汤匙生抽和白胡椒粉，搅匀；
2
丝瓜去皮洗净，切成小段中间掏空，装盘，中间填上肉馅；
3
蒸锅烧开水，放入丝瓜盘上锅蒸约8分钟；
4
红甜椒切丁，蒜瓣压碎，备用；
5
准备炒锅倒油，小火炒香蒜蓉，放入余下生抽和蒸鱼豉油，炒出香味关火；
6
将炒好的蒜蓉汁，淋在盘中的丝瓜上，撒葱花红甜椒装饰，即成。撒上了红甜椒的肉酿丝瓜，万花丛中一点红，是不是美丽极了～
注意事项
夹起一个啊呜一口，肉酿团子咕咚咚就滚到了嘴里，肉香爆汁！大快朵颐，就在此刻～
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