细粉用豆油炸后再炒韭菜很好吃，脆香而且口感好。这样做的，很简单易学。
食材
1
细粉 50克
2
韭菜 100克
3
油、盐、味精 适量
4
小红辣椒 一个
方法/步骤
1
准备细粉50克。
2
准备好小红辣椒。
3
韭菜洗净切成1厘米小段。
4
把粉用油炸成粉花。
5
捞出控干油，重新炸锅，放入韭菜和粉花。
6
翻炒两下，放入捏碎的红辣椒。好漂亮的菜肴，香气扑鼻。
注意事项
最后速度翻炒两下，不可多下翻炒，否则就不好看了。
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