做法简单,味道鲜美
食材
1
猪肉 400g
2
食盐 适量
3
酱油 适量
4
姜 适量
5
葱 适量
6
调和油 适量
7
青菜 适量
方法/步骤
1
选一块猪肉,最好肥瘦都有的
2
把猪肉,葱,姜,一起剁碎,剁时加点油,盐,酱油好入味
3
把剁好的肉搓成丸子放到锅中
4
煮好后放点青菜
5
出锅后装在碗里就好了
注意事项
肉丸做得好不好是影响味道的关键哦
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猪肉 400g
食盐 适量
酱油 适量
姜 适量
葱 适量
调和油 适量
青菜 适量
选一块猪肉,最好肥瘦都有的
把猪肉,葱,姜,一起剁碎,剁时加点油,盐,酱油好入味
把剁好的肉搓成丸子放到锅中
煮好后放点青菜
出锅后装在碗里就好了
肉丸做得好不好是影响味道的关键哦