在家做冬瓜肉丸汤的做法
食材
1
猪肉 250克
2
冬瓜 一块
3
蚝油 30克
4
生抽 20克
5
盐 少许
6
淀粉 两小勺
7
黑胡椒粉 1克
方法/步骤
1
猪肉剁成肉糜备用
2
往肉糜里倒入蚝油、生抽、黑胡椒粉、盐以及少量清水搅拌均匀
3
放入淀粉以及少许清水，搅拌均匀，让肉馅起劲
4
冬瓜切块备用
5
冷水放入冬瓜，大火煮开
6
用手的虎口挤成一个个的肉丸放入汤里
7
待肉丸飘起来时根据个人口味放入盐
8
最后放入少许鸡精，关火，放入切好的香葱段
多语言展示
当前在线：1693今日阅读：165今日分享：48