山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
大骨棒用凉水泡半小时泡出血水。
2
玉米,胡萝卜和山药切好,洗净控干水备用。
3
锅里添凉水放入大骨棒加姜和葱段。
4
开锅用勺撇沫,撇干净放入1个八角小火继续煮。
5
小火煮3040分钟后放玉米山药胡萝卜,加适量盐,继续煮20分钟就可以了。
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简单的方法煮出最鲜美的大骨棒汤。
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食
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