阿胶糕美容养生又好吃，那么如何自制阿胶糕呢？下面小编就一步步教大家做法
工具/原料
1
阿胶
2
大枣
3
冰糖
4
核桃
5
黑芝麻
方法/步骤
1
将黑芝麻250克倒入炒锅中炒熟，待用
2
将核桃仁250克炒熟，待用
3
将黄酒500克倒入炒锅中大火烧开后将阿胶块250克放入
4
待阿胶块完全融化后，用铲子捞起后有拉丝现象后将冰糖粉60克倒入炒锅中搅匀
5
待冰糖融化后将大枣60克倒入炒锅中搅拌
6
待大枣搅拌均匀已经很粘稠了，这时候将炒熟的黑芝麻250克倒入继续搅拌
7
待黑芝麻搅拌均匀已经非常粘稠，搅拌很费劲了，倒入炒熟的核桃仁250克继续搅拌
8
待搅拌均匀后倒入事先准备好的容器中，容器内里要事先涂抹上植物油哦，这样阿胶糕就不会粘到容器上，用铲子压平（用铲子压的时候容易粘，给铲子上蘸点白开水再压就不会粘在上面了）
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待阿胶糕凉了以后从容器中倒出切块即可！
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好了，美味的阿胶糕就做成了，既好吃又养生哦！
注意事项
制作时一定要不停的匀速的搅拌
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