这段时间大家逛街的时候,不免会发现街上的特色小吃多了一种叫鸡翅包饭的东西,也是最近非常火热的小吃,现在来教一下大家怎么做鸡翅包饭
食材
1
鸡翅 5个
2
胡萝卜 1段
3
米饭 1碗
4
洋葱 1段
5
烤肉酱 2汤勺
6
植物油 1汤勺
7
韩式辣酱 1汤勺
8
食盐 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
备齐食材
2
用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。将翅根骨去除
3
再依样将翅中骨去除
4
鸡翅全去完骨
5
洋葱和胡萝卜切粒
6
锅加油烧热,下入洋葱和胡萝卜煸炒至胡萝卜变色
7
下入米饭,盐,胡椒粉,韩式辣酱,煸炒均匀即可,盛出待用
8
取一矿泉水瓶,用剪刀剪去2/3不用,留瓶嘴部分,将瓶嘴插入鸡翅内,用勺子将米饭盛在瓶内,用筷子把米饭塞进鸡翅内,(不要塞的太满,烤制时鸡翅会收缩)
9
用牙签将鸡翅口别上,放好
10
将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面,腌制20分钟,将鸡翅放烤网上
11
烤箱预热,上下火200度,入中层烤15分钟
12
到时间后,将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住(防止烤焦)继续烤10分钟即可
13
最后,成品出来啦!
上一篇:智能家居的使用
下一篇:如何做翅膀形状的蒸饺