2020年发生最大的事就是冠状病毒的到来,把所有人都困在了家里,当然不想很无聊的人开始趁着这个时间做起了各种各样的美食,面包就是其中一种,也包括我也紧跟着潮流做起了蛋糕!自己在家如何烤面包呢,自己去尝试一下可能胜过面包店哦!
食材
1
食材:橄榄油 25g
2
砂糖 2小勺
3
面团:高筋面粉 250g
4
葡萄干 50g
5
奶粉 35g
6
鸡蛋 1个
7
酵母粉 5g
8
温水 1碗
方法/步骤
1
拿出鸡蛋,将蛋清和蛋液分离,并都用打蛋器打成糊状准备待用,然后将准备好的酵母粉用准备的温水搅匀,白糖奶粉别忘了放进去!搅拌均匀!
3
醒好后继续揉搓,排出空气,我是用电饭煲做的,用刷子在电饭煲锅底刷上油,然后把面团在锅中铺好,按面包按钮或者蛋糕按钮就可以等待美味的西点啦!
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