豆沙烤饼,又软又香。
食材
1
酵母 6克
2
面粉 350克
3
白糖 50克
4
鸡蛋 3个(65g左右一个)
5
玉米油 45ml
6
豆沙 适量
方法/步骤
1
把所有的原料混合成光滑的面团
2
光滑的面团如图所示。它不是很软。有点难。
3
发酵一小时,两倍大。再次揉搓,排气。
4
分成16份,用湿布盖住。
5
把擀面杖卷长,然后卷起来。
6
如图所示将其卷起来,然后将其卷出来。重复几次。
7
最后,如图所示将辊压平并滚成一个小圆圈。
8
小圆如图所示。
9
豆沙包
10
近,圆。
11
把它放在烤箱中间12分钟。再翻五分钟。上色后,再翻一分钟烤出来。
12
着色后太美了。它又软又好吃。