糯米酒补血、养颜、补气,适量吃可以通过促消化达到减肥功效。常喝米酒活血滋阴! 红糖,一直是中国人眼中的“补血神器”。
食材
1
酒酿 100毫升
2
红糖 10克
3
鸡蛋 2个
4
水 100毫升
方法/步骤
1
准备好酒酿、红糖、鸡蛋。
2
取一个碗,放入100克酒酿。
3
再放入10克红糖。
4
再加入100ml水。
5
将所有食物搅拌均匀。
6
打入两个鸡蛋。
7
将碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。
8
取出蒸好的酒酿红糖鸡蛋,颜色非常好看,满满的都是营养。
注意事项
蒸好的蛋表层两侧会出现一些白色蛋沫,属于正常情况,用勺子将蛋沫挖起扔掉即可,