女孩子都钟爱蛋糕这类甜品。今天是七夕，但老公是个加班狗（HUAWEI）～所以邀请姐妹们来家里一起过七夕节。尽管只有我是已婚的～我们今天晚餐的甜品选择了蛋糕。讲究养生的今天，蛋糕也要健康。所以自己做没有添加剂～油等都可以少放一些。
食材
1
低筋面粉 80克
2
鸡蛋 4个
3
柠檬 腌的3片
4
牛奶 70克
5
白砂糖 30克
6
色拉油 40克
步骤/方法
1
蛋清蛋黄分离，一看这就是两次买的蛋，蛋黄颜色不同。哈哈哈哈。
2
70克左右
3
40克左右 老是倒多 多了也倒不回去，就算了。多一点点。不影响。
4
油和蛋黄混合，打均匀。
5
根据蛋黄颜色不同 油颜色不同 颜色会有差异。大致是这样一个状态。
6
这一步可以要也可以不要。因为家里有酒，所以就放一点。只算调味，不影响蛋糕成型。
7
面粉一定要筛过才能用哦！
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加了面粉拌匀后的状态。
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打发蛋清至冒泡
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在还未成型，还有有泡沫的时候加糖 继续打发
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见图
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切成小丁会很好吃
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加入剩下的打发蛋清，继续搅拌。
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在模具上铺好。多余的可做杯子蛋糕