满满的椰蓉香，非常好吃，营养丰富的小餐包。当早餐，零食都非常好，我没有让面包上色，保持胡萝卜的的颜色，小餐包看起来更加可爱。
食材
1
高筋面粉 210克
2
玉米油 30克
3
奶粉 10克
4
盐 2克
5
酵母 3克
6
糖 35克
7
全蛋液 35克
8
胡萝卜泥 110克
9
椰蓉 适量
步骤/方法
1
胡萝卜切成小块
2
胡萝卜和水用1:1的比例，用料理机把胡萝卜搅打成泥
3
取110克胡萝卜泥，放入面包桶，在同时加入盐，糖，玉米油，鸡蛋
4
筛入奶粉和面粉，放入酵母。启动面包机的发面程序
5
90分钟后面发好
6
取出面团排气
7
分成9个均匀的面剂子，滚圆
8
椰蓉倒入小盘中
9
把做好的面剂子放入水里迅速取出，使滚圆的面剂子整个表面都蘸到水，放入椰蓉的盘子中再滚一下，整个蘸满椰蓉
10
都依次做好，放到烤盘上二次发酵
11
二次发酵2倍大
12
烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤20分钟
13
5分钟之后就加盖锡纸，免得面包上色