夏天天气炎热，不想吃油腻的饭菜，这时能吃上碗清热解毒的绿豆粥就会感觉清爽多了，绿豆百合都是清凉的食材，绿豆还有解毒的功效，很适合夏天食用哦。
食材
1
绿豆 100g
2
干莲子 20g
3
百合 80g
4
大米 50g
5
冰糖 适量
6
清水 适量
方法/步骤
1
准备主料食材
2
绿豆、大米洗净，放清水中浸泡1小时。
3
莲子清水中浸泡发软后，去心备用。
4
百合去根掰成一片一片，洗净待用。
5
将绿豆、大米、莲子放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸转小火煮30分钟。
6
最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。
注意事项
1 百合容易熟，最后再加。 2 莲子一定要去籽，否则粥很苦。
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